OVER NOVA

Midden op het Marktplein vind je NOVA. Een restaurant waar je de hele dag terecht kunt: voor lunch, borrel of diner. Op de kaart vind je toegankelijke gerechten, shared bites en een uitgebreide drankenselectie. Binnen of op het terras, net waar je zin in hebt.

Het verhaal achter NOVA

Drie jaar geleden nam Tes Hartman restaurant Christoffels over. Na drie mooie jaren was het tijd voor een nieuwe uitdaging. Toen deze locatie op het Marktplein beschikbaar kwam, viel alles op z’n plek.

NOVA is geen tweede Christoffels, maar een restaurant met een eigen karakter. Een andere uitstraling, een eigen menukaart en een plek waar gasten op gewoon kunnen genieten van goed eten en drinken.

Nog geen week voordat de deuren opengingen kregen we de sleutels. Daarna ging het snel. Schilderen, inrichten, schoonmaken, meubels verplaatsen… alles om op tijd open te kunnen.

En dat is gelukt.

De NOVA die je nu ziet is pas de eerste stap. De komende maanden krijgt het restaurant stap voor stap nog meer de uitstraling die we voor ogen hebben.